Los gratinados hechos en casa requieren mucho tiempo; por lo tanto, descubra nuestros deliciosos gratinados de papa. Los gratinados de Aviko son versátiles y fáciles de preparar. Son adecuados para cada cocina, ideales para los restaurantes y los proveedores de catering.

Los gratinados de papa de Aviko son deliciosos, cremosos y con mucho sabor. ¡No solo tienen una bella apariencia, sino también un sabor fantástico! El secreto de estos gratinados son las papas rodajadas, preparadas con nuestro proceso único de blanqueado al vapor, que permite conservar un característico sabor de papa con un buen bocado y la deliciosa salsa. Esto mantiene todo el sabor de la papa y no pierde la forma original. Ni siquiera después de un tiempo de retención de más de una hora.

Aviko ofrece los siguientes gratinados de papa congelados:

• Gratinado de papa con queso: Este gratinado está cubierto con un condimentado queso «Emmentaler».
• Mini gratinado de papa con espárragos y queso parmesano: Nuestro mini gratinado con espárragos y queso parmesano tiene solo 35 gramos y por eso su uso es muy versátil. Ideal para banquetes

Conveniencia para su cocina

• Uso eficiente
• Una solución para cada ocasión
• Tiempo de retención prolongado (más de 1 hora)
• Cada gratinado está hecho con ingredientes frescos

Gratinado GN

El gratinado GastroNorm, abreviado «gratinado GN», es un gratinado que cumple por completo con los requisitos de la industria de servicio de alimentos y catering. Durante el desarrollo del gratinado GN se tomaron en cuenta las demandas específicas del mercado. Esto dio como resultado una solución fácil y efectiva que produce medidas exactas y de alta calidad de manera constante para dar una solución simple que puedan utilizar los cocineros. Los gratinados están hechos con rodajas de papas Steam & Fresh al vapor con una deliciosa salsa gratinada. Esto garantiza siempre la alta calidad y los resultados perfectos. 

Puré de papas

Además de nuestros gratinados congelados, también ofrecemos el delicioso puré de papas. Nuestro puré de papas es muy versátil y una sabrosa combinación con pescado, carne y vegetales. Aún más, el puré viene empacado convenientemente en bloques de porciones, lo que hace que sea fácil hacer las porciones y que no haya desperdicio. Una magnífica alternativa para el puré hecho en casa.